شما با خاصیت چسبندگی مولکول های آب آشنایی دارید . آسان ترین مثالی که می توان به وسیله ی آن پی برد که مولکول ها ی آب به هم چسبیده اند نگاه کردن به یک قطره ی رها شده از شیر آب است . این قطره تا وقتی که به زمین می رسد به همان شکل قطره ای باقی می ماند .
همیشه وقتی در کلاس به قسمت تدریس حالت های مواد و تفهیم حالت مایع از کتاب علوم پایه دوم ابتدایی می رسیم این خاصیت چسبندگی بین مولکول های آب را به وسیله ی آزمایشی ساده به شاگردانم نشان می دهم . با وجود این که شاگردانم هنوز با واژه های مولکول و ربایش مولکولی آشنایی ندارند ولی این آزمایش برای آنان بسیار جذاب است . امروز باز این آزمایش را انجام دادم و چند عکس از آن تهیه کردم تا شما هم شاهد این چسبندگی زیبای بین مولکول های آب باشید .
برای انجام این آزمایش به یک قطره چکان و یک سکه تمیز نیاز دارید .
 
                           

قطره چکان را از آب پر کنید و قطره قطره آب را بر روی سکه بریزید . سعی کنید سکه را بر روی میز و در محلی قرار دهید که بدون حرکت باشد و به نرمی قطره های آب را به سکه اضافه کنید .

                            

همانطور که در تصویر مشاهده می کنید من یک سکه ی ۱۰۰۰ ریالی را برای انجام این آزمایش انتخاب کردم . این سکه طرفیت ۳۵ تا ۴۰ قطره ی آب را دارد . پس از اضافه کردن آخرین قطره های آب به سکه ، میدان دیدتان را مانند تصویر زیر تنظیم کنید و این جادوی زیبای آب  را مشاهده کنید .

                

شما تصویر قطره های آب را بر روی سکه از زاویه ای مشاهده می کنید که چسبندگی بین مولکول های آب مانع از واژگون شدن آن از روی سکه شده است . اگر چه تصویر نمی تواند زیاد گویای این مساله باشد ولی پیشنهاد می کنم همین الان دست به کار شوید و این آزمایش جالب را انجام دهید و فرزندتان را به شگفت آورید .
باز هم این آزمایش را انجام دهید و اینبار به آب مقداری مایع ظرفشویی اضافه کنید و ببینید چه اتفاقی می افتد.

نوشته شده در ۱۳۸۹/۰۴/۰۷ساعت 22:46 توسط خانم معلم بندری| |